Affiancamento e Consulenze

CONSULENZA – AFFIANCAMENTO – AVVIAMENTO

Si offrono consulenza e affiancamento esteso a carattere nazionale e internazionale.

Lo scopo è di rendere più efficiente e redditizia l’azienda tramite una formazione svolta direttamente nel locale del cliente. Può riguardare le nuove aperture o anche i locali già avviati che abbiano necessità di un impulso.

Il cliente è sostenuto e assistito con un affiancamento pratico e operativo per quanto riguarda nello specifico la pizzeria: studio della clientela di base e ampliamento della stessa, realizzazione e ricettazione del menu, aggiornamento tecnico degli impasti e del gourmet, esecuzione e presentazione.

Ove richiesto linee guida e supporto nella selezione dei fornitori per i generi alimentari e di consumo, ricerca e addestramento del personale, creazione del sito e media management.

Giovanni Landi ha svolto con successo consulenze sul posto in tutta Italia, in Francia, Germania, Messico, Stati Uniti, Regno Unito, dedicando sempre ad ogni cliente la massima serietà e professionalità.

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